飯店(diàn)消殺計(jì)劃
病蟲害、跨種綜合性控管應急
一、掌控準則：
本子公司将依照 <
二、 蚜蟲掌控天數(shù)
後期跟進以健全蟲跨種防雷公共設施及打建。具體(tǐ)實施天數(shù)以簽訂協議為(wèi)依據。
三、蚜蟲掌控覆蓋範圍
飯店(diàn)外自然環境地區(qū)，，餐飲業地區(qū)，浴室地區(qū)，辦公設備地區(qū)，環境衛生(shēng)保健地區(qū)地窖。
四、 工作(zuò)台國際标準
全方位掌控貴飯店(diàn)有(yǒu)害微生(shēng)物表面積，使其病蟲害跨種表面積達到或低(dī)于北歐國家(jiā)國際标準（北歐國家(jiā)國際标準見副件）
五、 日常工作(zuò)台管理(lǐ)工作(zuò)及建立台帳制(zhì)度
組織工作(zuò)報告書(shū)內(nèi)容包括：A、服務項目；
B、所展開(kāi)的組織工作(zuò)；
C、工作(zuò)台日期并檢查頻率與病蟲害跨種防治計(jì)劃一緻；
D、每種微生(shēng)物化學藥品的使用方法，
E、使用的藥品、用量和(hé)濃度
F、工作(zuò)台者簽名，報告病蟲害跨種防治公共設施标簽簽名，二者一緻
六、施藥頻率
依照病蟲害跨種各季節的消長規律等實際情況，工作(zuò)台周期基本定為(wèi)滅老鼠、滅蟑螂、工作(zuò)台周期見下表；
同時(shí)提供有(yǒu)害微生(shēng)物的現場(chǎng)監測，另外提供特殊情況下的随時(shí)服務除四害是哪種
另外提供本飯店(diàn)每季度防治計(jì)劃書(shū)
七、 防治掌控辦法：
A，老鼠防治
一． 外自然環境的滅鼠：
1、在外自然環境建築物周圍設置毒鼠誘餌站(zhàn)，并保留毒餌（15m一隻）。并建立明(míng)顯的标簽标識并将每次工作(zuò)台情況記錄在毒鼠誘餌站(zhàn)裏面的情況表 上(shàng)。
檢查、更換毒鼠誘餌站(zhàn)內(nèi)誘餌并展開(kāi)記錄
2、下水(shuǐ)道(dào)窖口等每洞口用鐵(tiě)絲挂上(shàng)蠟塊。
二．內(nèi)自然環境的滅鼠
a．力學方法滅鼠（飯店(diàn)，餐飲業地區(qū)，辦公設備地區(qū)）
1.粘鼠闆：室內(nèi)按重點地區(qū)沿牆基放置粘鼠闆，定期檢查并記錄；及時(shí)更換不合格的粘鼠闆。（見圖２）
2．電(diàn)貓：飯店(diàn)不能使用微生(shēng)物化學藥品滅鼠的而鼠表面積又比較高(gāo)的地區(qū)使用電(diàn)貓（圖３）
（圖２） （圖３）
三、非食品地區(qū)的滅鼠：（微生(shēng)物化學藥物滅鼠）
1.大(dà)隆、溴敵隆顆粒誘餌：綠色、顆粒狀，投放于飯店(diàn)域外自然環境的滅鼠誘餌站(zhàn)內(nèi)。外自然環境滅鼠誘餌站(zhàn)應沿牆根每隔15～20米設立1隻并內(nèi)投放誘餌20克。
2.溴敵隆蠟塊：塊狀，主要用于生(shēng)産地區(qū)外自然環境下水(shuǐ)系統。一般懸挂在離水(shuǐ)面5-8公分。
B.備注：
使用放置捕鼠器(qì)及粘鼠闆并長期設置。定期檢查飯店(diàn)內(nèi)部的捕鼠器(qì)，及時(shí)清除老鼠或其它動物的屍體(tǐ)；粘鼠闆上(shàng)如有(yǒu)明(míng)顯的昆蟲堆積和(hé)鼠殘體(tǐ)時(shí)應及時(shí)更換掉。并建立明(míng)顯的标簽标識并将每次工作(zuò)台情況記錄在情況表上(shàng)。除四害是哪種
B，蟑螂防治
一．貴飯店(diàn)的組織工作(zuò)：
1．飯店(diàn)要作(zuò)好治污及防範舉措：
2、要收藏好食物、斷水(shuǐ)源，對散落和(hé)殘存的食物，泔腳料要及時(shí)清除幹淨；3．及時(shí)修補破損瓷磚、牆縫等，可(kě)用水(shuǐ)泥、膏灰填塞縫隙、預防減少(shǎo)蟑螂的栖息場(chǎng)所
4.保持環境衛生(shēng)自然環境幹淨，及時(shí)清除垃圾及雜物，定期搞好搬家(jiā)式環境衛生(shēng)大(dà)掃除，徹底清除蟑螂糞便、脫皮、卵鞘、蟑屍等蟑迹。
4．對于浴室環境衛生(shēng)死角，櫃台下面一定要搞好自然環境環境衛生(shēng)
二．我方組織工作(zuò)
A．力學方法：1、用各種捕蟑盒。蟑螂貼、誘殺 。飯店(diàn)一些(xiē)櫥櫃如：操作(zuò)台見（圖9）和(hé)（圖10）
B．微生(shēng)物防治： 。飯店(diàn)一些(xiē)間(jiān)隙，如：大(dà)理(lǐ)石縫隙
C．微生(shēng)物化學防治
1．滞留噴灑：滅蟑螂乳油等藥物将其稀釋；重點噴灑蟑螂經常活動與栖息的場(chǎng)所，尤其是縫隙。
2．滅蟑餌：是一種經濟、簡便、有(yǒu)效率的滅蟑方法，特别适用于不宜噴灑藥劑的場(chǎng)所，氣味和(hé)污染相對要小(xiǎo)。 使用時(shí)将其放置在浴室、食品櫃等蟑螂栖息出沒處。将毒餌放在瓶蓋裏定點布放三利餌料（圖11）使用藥物有(yǒu)三利殺蟑膠餌(圖12)
3．粉劑：粉劑具有(yǒu)較好的觸殺效果，兼有(yǒu)胃毒作(zuò)用，殘效期較長，是常用的滅蟑方法。 要注意布粉要薄而均勻，粉層不要太厚。一般噴灑在縫隙、孔洞、夾牆、角落、家(jiā)具底下等，潮濕場(chǎng)所不宜布粉。除四害是哪種
（圖9） （圖11 ） （圖10）
（圖12）正在展開(kāi)滅蟑螂處理(lǐ)
B.方法：餐飲業地區(qū)客房(fáng)地區(qū)辦公設備地區(qū)等處用使用滅蟑膠餌，滅蟑餌料，食品倉庫等堆放食品地區(qū)使用粘蟑和(hé)微生(shēng)物滅蟑膠餌。浴室潮濕有(yǒu)水(shuǐ)地區(qū)，縫隙等處使用水(shuǐ)劑滞留噴灑。
三、 滅蚊蠅（因貴飯店(diàn)旁邊又有(yǒu)市場(chǎng)，蚊蠅在高(gāo)峰季節會(huì)比較嚴重，因此免護公共設施的健全很(hěn)重要）
一．貴飯店(diàn)組織工作(zuò)：
1．飯店(diàn)搞好滅蚊治污及防範舉措
2．飯店(diàn)通(tōng)外室外的門(mén)、窗、風道(dào)等處應加風幕機、風簾和(hé)不鏽鋼沙門(mén)、沙窗。 3．室內(nèi)和(hé)室外存水(shuǐ)容器(qì)、地面凹地積水(shuǐ)等，應及時(shí)清除各種積水(shuǐ)，預防蚊蟲孳生(shēng)4．對下水(shuǐ)道(dào)、陰溝口，應加裝活動擋闆，擋闆用鐵(tiě)或塑料及玻璃鋼制(zhì)成，平時(shí)檔闆應關閉；有(yǒu)水(shuǐ)流入時(shí)，水(shuǐ)流可(kě)沖開(kāi)擋闆進入下水(shuǐ)道(dào)； 改明(míng)溝為(wèi)暗溝，保證下水(shuǐ)道(dào)水(shuǐ)流暢通(tōng)，無死水(shuǐ)。
5．對有(yǒu)用積水(shuǐ)的管理(lǐ)工作(zuò)，澆花(huā)用的缸、桶、盆景等有(yǒu)用積水(shuǐ)容易孳生(shēng)蚊蟲，至少(shǎo)每周
徹底換水(shuǐ)一次；
A．滅蠅治污及防範舉措：
1．整治綠化帶，疏通(tōng)陰溝，清除散露垃圾、雜草、雜物、小(xiǎo)孳生(shēng)地等。
2．對堆放食品廢棄物和(hé)廢料的地面一定要硬化，必須有(yǒu)防蠅公共設施，加蓋，垃圾日産日清每天沖洗地面，保持下水(shuǐ)道(dào)暢通(tōng)。除四害是哪種
2、飯店(diàn)泔腳桶要加蓋，生(shēng)活垃圾一定要袋裝收集，并在加蓋密閉的垃圾箱內(nèi)存儲，堅持日産日清。
3、飯店(diàn)室內(nèi)加裝滅蚊蠅燈，捕蠅器(qì)等力學滅蚊蠅公共設施。（如圖12）
二．我方組織工作(zuò)：
A外自然環境地區(qū)的滅蚊、蠅：（下水(shuǐ)道(dào)、各類外自然環境窨井、垃圾房(fáng)、綠化帶等處的滅蚊）
1．用奮鬥呐展開(kāi)滞留噴灑；密封好的部位可(kě)以用熱煙霧機殺滅成蚊，（圖4）或用５％飛彪速殺。噴水(shuǐ)池等水(shuǐ)體(tǐ)和(hé)無法清除的積水(shuǐ)用Bth---14 Bs10混合劑殺滅蚊幼或滅蚊蚴緩釋劑。
2．外自然環境的積水(shuǐ)、下水(shuǐ)道(dào)、窨井等無法排除水(shuǐ)體(tǐ)定期投放滅蚊蚴緩釋劑。如安備沙粒劑，5%的飛彪緩釋劑，芽孢杆菌。（對滅蚊至關重要的環節）
3.對綠化帶采取治污為(wèi)主輔以微生(shēng)物化學防治的舉措，藥物為(wèi)奮鬥呐，采用手動高(gāo)壓噴霧器(qì)、（如圖5）背負式超低(dī)容量噴霧器(qì)展開(kāi)噴灑或速殺，（如圖6）水(shuǐ)體(tǐ)定期投放滅蚊蚴緩釋劑。
4．對經營方式場(chǎng)所外自然環境設立毒蠅點，或者誘蠅籠。對廁所、垃圾箱食品廢棄物堆放地區(qū)投放飛彪緩蝕劑殺滅蠅卵。
（圖5）
飯店(diàn)外自然環境滞留噴灑（圖4）
（圖6）
飯店(diàn)外自然環境采用熱煙霧劑展開(kāi)消
（一）室內(nèi)自然環境的滅蚊、蠅
1、滞留噴灑：将适用于滞留噴灑的藥物劑型，按所需比例配制(zhì)藥液，用噴霧器(qì)均勻噴灑在室內(nèi)牆壁和(hé)天花(huā)闆、窗戶，窗紗等處，蚊子停落其表面，接觸足夠藥量後中毒死亡，（圖7除四害是哪種
（圖8）
（如圖7）對浴室展開(kāi)滞留噴灑消殺
（如圖8）使用超低(dī)容量室內(nèi)展開(kāi)空(kōng)間(jiān)噴灑消殺
2、空(kōng)間(jiān)噴霧：将殺蟲劑藥液通(tōng)過超低(dī)容量，霧狀的均勻噴灑于飯店(diàn)一樓大(dà)堂地區(qū)、地窖員工食堂，辦公設備地區(qū)空(kōng)間(jiān)，使其整個(gè)空(kōng)間(jiān)彌散藥物，直接作(zuò)用于蚊、蠅體(tǐ)上(shàng)，達到迅速滅蚊蠅效果。能有(yǒu)效率的殺死室內(nèi)所有(yǒu)的 成蚊成蠅。（圖8）使用的藥物5%飛彪（B型）奮鬥呐，大(dà)滅等。3F-8F走廊使用背負式手動高(gāo)壓噴霧器(qì)展開(kāi)處理(lǐ)（圖5）、。
二．我方組織工作(zuò)
A．外自然環境的處理(lǐ)方法同滅蚊。
滅蚊蚴緩釋劑。
2.外自然環境的積水(shuǐ)、下水(shuǐ)道(dào)、窨井等無法排除水(shuǐ)體(tǐ)定期投放滅蚊蚴緩釋劑。如安備沙粒劑，5%的飛彪緩釋劑，芽孢杆菌。（對滅蚊至關重要的環節）
3.對綠化帶采取治污為(wèi)主輔以微生(shēng)物化學防治的舉措，藥物為(wèi)奮鬥呐，采用手動高(gāo)壓噴霧器(qì)、（如圖5）背負式超低(dī)容量噴霧器(qì)展開(kāi)噴灑或速殺，（如圖6）水(shuǐ)體(tǐ)定期投放滅蚊蚴緩釋劑。
4．對經營方式場(chǎng)所外自然環境設立毒蠅點，或者誘蠅籠。對廁所、垃圾箱食品廢棄物堆放地區(qū)投放飛彪緩蝕劑殺滅蠅卵。
B．內(nèi)自然環境的處理(lǐ)方法同滅蚊。
1、力學方法：可(kě)用粘蠅闆，粘蠅紙。粘蠅彩帶。誘蠅燈等。除四害是哪種
八，消殺前後注意事項。
1、食品飲料酒水(shuǐ)食具以及飼養的動物、魚等搬出來(lái)，以免污染或者藥害。（有(yǒu)海鮮魚蝦的地區(qū)是嚴禁施藥的，水(shuǐ)生(shēng)微生(shēng)物對殺蟲劑比較敏感。）不能搬的用保鮮膜包起來(lái)，或者用厚一點的台布遮蓋，灑施藥前關掉空(kōng)調，排風系統，關閉好門(mén)窗，施藥完工2個(gè)小(xiǎo)時(shí)後才可(kě)以開(kāi)窗通(tōng)氣。
2.如台面、櫃子裏面、地面上(shàng)有(yǒu)藥物噴灑到的，可(kě)用濕布或拖把擦拭多(duō)次即可(kě)(務必用冷水(shuǐ)，因為(wèi)熱水(shuǐ)會(huì)将藥物滲透至皮膚)。
3.放藥後第2天營業以前必須清理(lǐ)所有(yǒu)角落、縫隙及櫃子內(nèi)的蚜蟲死體(tǐ)。
4．保持環境衛生(shēng)自然環境幹淨，消殺完之後一個(gè)星期之內(nèi)及時(shí)清除垃圾及雜物，定期搞好搬家(jiā)式環境衛生(shēng)大(dà)掃除，徹底清除蟑螂糞便、脫皮、卵鞘、蟑屍老鼠糞，鼠屍鼠咬痕等蟑迹鼠迹。
九，全國整黨運動委員會(huì)文件
全愛(ài)衛發(1997)第5号
全國愛(ài)衛會(huì)關于印發《滅鼠、蚊、蠅、蟑螂國際标準》及《滅鼠、蚊、蠅、蟑螂考核鑒定辦法》的通(tōng)知
各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、新疆生(shēng)産建設兵團愛(ài)衛會(huì)：
－－除四害始終是整黨組織工作(zuò)的重要內(nèi)容之一，多(duō)年來(lái)在各級政府的領導和(hé)愛(ài)衛會(huì)的統籌協調下，依靠全社會(huì)的共同參與，取得(de)了一定成效。但(dàn)随着除四害組織工作(zuò)的深入發展及自然環境環境衛生(shēng)的改善，以前制(zhì)定的滅鼠、蚊蠅、蟑螂國際标準及考核鑒定辦法已不适應當前的組織工作(zuò)形勢，為(wèi)此，他們多(duō)次組織有(yǒu)關家(jiā)對其展開(kāi)修訂，使之更趨于健全和(hé)科學，現将修訂後的《滅鼠、蚊、蟑螂國際标準》及《滅鼠蚊、蠅、蟑螂考核鑒定辦法》印發給你(nǐ)們，請(qǐng)參照執行(xíng)。中愛(ài)衛字(87)第1号文件《關于下發無跨種市、縣（區(qū)）、單位考核、鑒定、命名試行(xíng)辦法的通(tōng)知》、中愛(ài)衛辦(88)第177号文件《關于印發滅蚊、蠅、臭蟲、蟑螂考核鑒定國際标準及辦法的通(tōng)知》、全愛(ài)衛辦字(89)第63号文件《關于改革滅鼠組織工作(zuò)考核，鑒定程序有(yǒu)關問題的通(tōng)知》同時(shí)廢止。除四害是哪種
附件：1.滅鼠、蚊、蠅、蟑螂國際标準
全國整黨運動委員會(huì)
----- 一九九七年一月三十一日
抄送：各省會(huì)城市愛(ài)衛會(huì)，中國跨種與環境衛生(shēng)病蟲害控管協會(huì)
滅鼠、蚊、蠅、蟑螂國際标準
一、滅鼠國際标準
1、15平方米國際标準房(fáng)間(jiān)布放20×20厘米滑石粉塊兩塊，一夜後陽性塊不超過3%；有(yǒu)鼠洞、鼠糞、鼠咬痕等鼠迹的房(fáng)間(jiān)不超過2%；重點單位防鼠公共設施不合格處不超過5%。
2、不同類型的外自然環境累計(jì)2000米，鼠迹不超過5處。
二、滅蚊國際标準
1、居民住宅、單位內(nèi)外自然環境各種存水(shuǐ)容器(qì)和(hé)積水(shuǐ)中，蚊幼及蛹的陽性率不超過3%。
2、用500ml收集勺采 集城區(qū)內(nèi)大(dà)中型水(shuǐ)體(tǐ)中的蚊幼或蛹陽性率不超過3%，性勺內(nèi)幼蟲或蛹的平均數(shù)不超過5隻。除四害是哪種
3、特殊場(chǎng)所白天人(rén)誘蚊30分鍾，平均每人(rén)次誘獲成蚊數(shù)不超過1隻。
三、滅蠅國際标準
1、重點單位有(yǒu)蠅房(fáng)間(jiān)不超過1%，其它單位不超過3%，平均每陽性房(fáng)間(jiān)不超過3隻；重點單位防公共設施不合格房(fáng)間(jiān)不超過5%；加工、銷售直接入口食品場(chǎng)所不得(de)有(yǒu)蠅。
2、蠅類孳生(shēng)地得(de)到有(yǒu)效率治理(lǐ)，幼蟲和(hé)蛹的檢出率不超過3%。
四、滅蟑螂國際标準
1、室內(nèi)有(yǒu)蟑螂成蟲或若蟲陽性房(fáng)間(jiān)不超過3%，平均每間(jiān)房(fáng)大(dà)蠊不超過5隻，小(xiǎo)蠊不超過10隻。
2、有(yǒu)活蟑螂卵鞘房(fáng)間(jiān)不超過2%，平均每間(jiān)房(fáng)不超過4隻。
3、有(yǒu)蟑螂糞便、蛻皮等蟑迹的房(fáng)間(jiān)不過5%。
十、安 全 承 諾 書(shū)
十一、服務報價
附相關業績
現場(chǎng)初步預計(jì)情況：檢查地區(qū)： 外圍， 員工食堂，飯店(diàn)浴室，面點房(fáng)，冷盤間(jiān)，餐飲業區(qū)。地窖
一．
二．
現場(chǎng)部分圖片 部分現場(chǎng)情況
圖一 窗戶需要加紗窗防止蚊蠅入侵 圖二，蟑螂滋生(shēng)存活點
圖三 圖四
為(wèi)蚜蟲存活點 建議做(zuò)病蟲害預防
圖五 水(shuǐ)開(kāi)關處需封閉 蚜蟲滋生(shēng)點 圖六,蚜蟲滋生(shēng)點，同時(shí)注意防水(shuǐ)除四害是哪種
圖七 老鼠通(tōng)道(dào)圖八，老鼠通(tōng)道(dào)
圖九，老鼠通(tōng)道(dào)圖十，老鼠通(tōng)道(dào)
圖十一， 老鼠滋生(shēng)點 圖十二，蟑螂 老鼠滋生(shēng)點
圖十三浴室下水(shuǐ)道(dào)做(zuò)防鼠網 圖十四，浴室煤氣口 圖十五，水(shuǐ)管口
